Aditivo
E131 — Azul patentado V
E131 (Azul patentado V) aparece en la lista de ingredientes de 25 productos vendidos en España.
25productos con ficha completa
15 %con Nutri-Score A o B
52,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,03 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 5 %B 10 %C 0 %D 15 %E 70 %
20 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 25 productos
| Valor energético | 331 kcal |
| Azúcares | 52,0 g |
| Grasas saturadas | 0,10 g |
| Sal | 0,03 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 544 |
| Alemania | 160 |
| Suiza | 42 |
| España | 25 |
| Bélgica | 23 |
| Finlandia | 17 |
| Italia | 15 |
| Países Bajos | 12 |
| Suecia | 7 |
| Reino Unido | 5 |
| Marruecos | 5 |
Productos
25 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).