Aditivo

E631 — Inosinato disódico

E631 (Inosinato disódico) aparece en la lista de ingredientes de 20 productos vendidos en Colombia.

20productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
2,4 gazúcares por 100 g (mediana)
1,4 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 7%B 0%C 7%D 27%E 60%

15 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 20 productos
Valor energético507 kcal
Azúcares2,4 g
Grasas saturadas8,8 g
Sal1,4 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.535.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4691-65-0 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)