Aditivo · Conservador

E202 — Sorbato potásico · página 3

E202 (Sorbato potásico) aparece en la lista de ingredientes de 115 productos vendidos en Colombia. Función: conservador.

115productos con ficha completa
16%con Nutri-Score A o B
8,8 gazúcares por 100 g (mediana)
0,12 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 5%B 11%C 21%D 35%E 27%

110 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 115 productos
Valor energético105 kcal
Azúcares8,8 g
Grasas saturadas1,0 g
Sal0,12 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.90, 182.3640.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)