Aditivo · Estabilizante

E500ii — Bicarbonato de sodio · página 5

E500ii (Bicarbonato de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 225 productos vendidos en Chile. Función: estabilizante, espesante.

225productos con ficha completa
5%con Nutri-Score A o B
24,2 gazúcares por 100 g (mediana)
0,52 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 3%B 2%C 21%D 26%E 49%

199 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 225 productos
Valor energético416 kcal
Azúcares24,2 g
Grasas saturadas4,8 g
Sal0,52 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Productos

225 productos, de los más consultados a los menos · página 5 de 5.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).