Aditivo · Antioxidante

E330 — Ácido cítrico · página 8

E330 (Ácido cítrico) aparece en la lista de ingredientes de 374 productos vendidos en Chile. Función: antioxidante, secuestrante.

374productos con ficha completa
24%con Nutri-Score A o B
4,8 gazúcares por 100 g (mediana)
0,15 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 13%B 11%C 27%D 23%E 27%

314 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 374 productos
Valor energético148 kcal
Azúcares4,8 g
Grasas saturadas0,32 g
Sal0,15 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Productos

374 productos, de los más consultados a los menos · página 8 de 8.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).