Aji-no-mix Crocante
El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 310 kcal | 16% |
| Grasas totales | 0,50 g | 1% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 71,0 g | 27% |
| Azúcares | 1,0 g | 1% |
| Proteínas | 5,0 g | 10% |
| Sal | 9,8 g | 163% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Almidón de yuca, harina de trigo fortificada (hierro, niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico), empanizador (harina de trigo fortificada, sal, especias, extracto de levadura, ají chile, cebolla, acentuador del sabor [glutamato monosódico], azúcar, extracto de ají chile, saborizante natural, antiaglutinante [dióxido de silicio amorfo]), sal, acentuadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato de sodio, guanilato de sodio), páprika, ajo, pimienta negra, leudante (bicarbonato de sodio), colorantes (caramelo IV, oleorresina de páprika, carmines) y antiaglutinante (dióxido de silicio amorfo).
- E120CochinillaColorante
- E150Caramelo
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E551Dióxido de silicioSoporte
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mezclas de especias»: 6,40 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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