Aditivo · Emulgente
E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 2
E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 200 productos vendidos en Bolivia. Función: emulgente, estabilizante.
200productos con ficha completa
5%con Nutri-Score A o B
20,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,43 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 5%C 13%D 30%E 52%
150 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 200 productos
| Valor energético | 398 kcal |
| Azúcares | 20,0 g |
| Grasas saturadas | 7,5 g |
| Sal | 0,43 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
200 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 5.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).