Aditivo · Emulgente
E331 — Citratos de sodio · página 3
E331 (Citratos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 113 productos vendidos en Bolivia. Función: emulgente, secuestrante, estabilizante.
113productos con ficha completa
1%con Nutri-Score A o B
6,8 gazúcares por 100 g (mediana)
0,08 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 1%B 0%C 34%D 18%E 47%
73 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 113 productos
| Valor energético | 47 kcal |
| Azúcares | 6,8 g |
| Grasas saturadas | 0,00 g |
| Sal | 0,08 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
113 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 3.
Z
Zuko sabor a FresaZuko · 20 g
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).