Beef & Bacon Burger
Prefix 405 was issued by GS1 Germany. It tells you where the code was registered, not where the product was made.
Nutrition
| Nutrient | 100 g | Daily Value |
|---|---|---|
| Calories | 262 kcal | 13% |
| Total fat | 15.0 g | 19% |
| Saturated fat | 7.1 g | 35% |
| Total carbohydrate | 18.9 g | 7% |
| Total sugars | 2.9 g | — |
| Protein | 11.6 g | 23% |
| Sodium | 0.65 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, record updated March 27, 2026 · Daily Values: 21 CFR 101.9 (FDA).
Ingredients
38% Hamburger Brötchen mit Sesam (Weizenmehl, Trinkwasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Rapsöl, Sesam, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), 32% Burgerpatty aus z.T. fein zerkleinertem Rindfleisch gewürzt & gegart (82% Rindfleisch, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Pfeffer weiß), 13% Schmelzkäsescheibe (Käse, Magermilch, Butter, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate; Speisesalz, Farbstoffe: Carotin, Paprikaextrakt), 7% pikante Burger-Sauce (Trinkwasser, Schlagsahne, Schmelzkäsezubereitung (Käse, Trinkwasser, Butter, Schmelzsalz: Natriumcitrate; Farbstoff: Carotin), Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Milcheiweiß, Würze, natürliches Aroma (enthält Milch), Laktose, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Gewürze), 6% Frühstücksspeck gebacken, geräuchert (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Würze, Maltodextrin, Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Raucharoma, Buchenholzrauch), 4% eingelegte Tomatenscheiben (50% Tomaten, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure). Kann Spuren von Senf und Ei enthalten. Zubereitungsanweisung: Das Produkt mit Verpackung für 90 Sekunden bei 600 Watt in der Mikrowelle zubereiten. Nährwerte o/100 g o/Portion 190 g %RI 1094 kJ/262 kcal 2077 kJ/498 kcal 25% Energie Fett
- E14XXModified StarchEmulsifier · Stabilizer · Thickener
- E160acaroteneColor
- E160bAnnattoColor
- E202Potassium sorbatePreservative
- E211Sodium benzoatePreservative
- E250Sodium nitritePreservative
- E251Sodium nitratePreservative
- E261Potassium acetatePreservative
- E262Sodium acetatesPreservative · Sequestrant
- E270Lactic acid
- E300Ascorbic acidAntioxidant · Sequestrant
- E330Citric acidAntioxidant · Sequestrant
- E331Sodium citratesEmulsifier · Sequestrant · Stabilizer
- E415Xanthan gumEmulsifier · Stabilizer · Thickener
- E472eMono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acidsEmulsifier · Sequestrant · Stabilizer
- E481Sodium stearoyl-2-lactylateEmulsifier · Stabilizer
Source: Open Food Facts, ODbL · additive names and functions: Open Food Facts taxonomy.
In its category
79% of products in the category contain less sugar than this one. The thin line marks the category median.
See all products in “Hamburgers” →
Shelfpedia calculation from Open Food Facts (ODbL) and USDA FoodData Central (CC0) records in the same category sold in the United States, values per 100 g.
Countries of sale
Source: Open Food Facts, countries of sale reported by contributors.
Sources
- Product record
- PhotoOpen Food Facts contributors, CC BY-SA
- Reference valuesDaily Values: 21 CFR 101.9 (FDA).
- GS1 prefixPrefix ranges published by GS1
Spotted an error? It is fixed at the source, on Open Food Facts, and shows up here at the next update.
Better options in this category
Same kind of product with less sugar, salt or saturated fat per 100 g, no more additives, no added allergen.
