Beef & Bacon Burger
Prefix 405 was issued by GS1 Germany. It tells you where the code was registered, not where the product was made.
Nutrition
| Nutrient | 100 g | Reference intake |
|---|---|---|
| Energy | 262 kcal | 13% |
| Fat | 15.0 g | 21% |
| of which saturates | 7.1 g | 35% |
| Carbohydrate | 18.9 g | 7% |
| of which sugars | 2.9 g | 3% |
| Protein | 11.6 g | 23% |
| Salt | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, record updated 27 March 2026 · Reference intakes: Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII.
Ingredients
38% Hamburger Brötchen mit Sesam (Weizenmehl, Trinkwasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Rapsöl, Sesam, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), 32% Burgerpatty aus z.T. fein zerkleinertem Rindfleisch gewürzt & gegart (82% Rindfleisch, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Pfeffer weiß), 13% Schmelzkäsescheibe (Käse, Magermilch, Butter, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate; Speisesalz, Farbstoffe: Carotin, Paprikaextrakt), 7% pikante Burger-Sauce (Trinkwasser, Schlagsahne, Schmelzkäsezubereitung (Käse, Trinkwasser, Butter, Schmelzsalz: Natriumcitrate; Farbstoff: Carotin), Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Milcheiweiß, Würze, natürliches Aroma (enthält Milch), Laktose, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Gewürze), 6% Frühstücksspeck gebacken, geräuchert (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Würze, Maltodextrin, Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Raucharoma, Buchenholzrauch), 4% eingelegte Tomatenscheiben (50% Tomaten, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure). Kann Spuren von Senf und Ei enthalten. Zubereitungsanweisung: Das Produkt mit Verpackung für 90 Sekunden bei 600 Watt in der Mikrowelle zubereiten. Nährwerte o/100 g o/Portion 190 g %RI 1094 kJ/262 kcal 2077 kJ/498 kcal 25% Energie Fett
- E14XXModified StarchEmulsifier · Stabiliser · Thickener
- E160acaroteneColour
- E160bAnnattoColour
- E202Potassium sorbatePreservative
- E211Sodium benzoatePreservative
- E250Sodium nitritePreservative
- E251Sodium nitratePreservative
- E261Potassium acetatePreservative
- E262Sodium acetatesPreservative · Sequestrant
- E270Lactic acid
- E300Ascorbic acidAntioxidant · Sequestrant
- E330Citric acidAntioxidant · Sequestrant
- E331Sodium citratesEmulsifier · Sequestrant · Stabiliser
- E415Xanthan gumEmulsifier · Stabiliser · Thickener
- E472eMono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acidsEmulsifier · Sequestrant · Stabiliser
- E481Sodium stearoyl-2-lactylateEmulsifier · Stabiliser
Source: Open Food Facts, ODbL · additive names and functions: Open Food Facts taxonomy.
In its category
81% of products in the category contain less sugar than this one. The thin line marks the category median.
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Shelfpedia calculation from Open Food Facts (ODbL), products in the same category sold in the United Kingdom, values per 100 g.
Countries of sale
Source: Open Food Facts, countries of sale reported by contributors.
Sources
- Product record
- PhotoOpen Food Facts contributors, CC BY-SA
- Reference valuesReference intakes: Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII.
- GS1 prefixPrefix ranges published by GS1
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