Vegan pizza
Το πρόθεμα 800 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Italy. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 202 kcal | 10% |
| Λιπαρά | 7,4 g | 11% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 4,8 g | 24% |
| Υδατάνθρακες | 25,0 g | 10% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3,4 g | 4% |
| Πρωτεΐνες | 7,3 g | 15% |
| Αλάτι | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 18 Μαρτίου 2026 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
TOPPING 53%: preparation with cheese taste 35% (water, modified starch, sunflower oil, potato starch, maltodextrin, salt, vegetable fibre, natural flavour, olive extract, safflower extract), tomato puree 34%, mixed vegetables in varying proportion 30% (peppers, zucchini, eggplant), iodied salt (salt, potassium iodide), oregano. DOUGH 47%: maize starch, water, sour dough 13% (rice flour, water), rice flour 8%, thickeners: cellulose, hydroxypropyl methyl cellulose; rice starch, extra virgin olive oil, yeast, buckwheat flour 2.4%, sorghum flour 2.4%, whole rice flour 2.4%, millet flour 2.1%, soya bran, chia flour 1.2%, teff flour 1.1%, sunflower oil, iodised salt (salt, potassium iodide), fruit extract (carob, apple), dextrose, sugar, raising agents: sodium bicarbonate, glucono delta-lactone; acids: tartaric acid, citric acid; natural flavour.
Στην πηγή ο κατάλογος συστατικών υπάρχει μόνο στα Αγγλικά· τον παρουσιάζουμε όπως είναι, χωρίς μετάφραση.
- E14XXτροποποιημένο άμυλοΓαλακτωματοποιητής · Σταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E330Κιτρικο οξυΑντιοξειδωτικό · Μέσο δέσμευσης
- E334L(+)-τρυγικο οξυΑντιοξειδωτικό · Μέσο δέσμευσης
- E460ΚυτταρίνηΦορέας · Γαλακτωματοποιητής · Υγροσκοπικό μέσο · Σταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E464ΥδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρινηΓαλακτωματοποιητής · Σταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E500Ανθρακικά νάτριαΣταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E500iiΟξινο ανθρακικο νατριοΣταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E575Γλυκονο-δ-λακτονηΜέσο δέσμευσης
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας του προϊόντος: 3,42 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.