
Moussaka
Das Präfix 540 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6 % |
| Fett | 7,0 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 7,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | — |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Salz | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pommes de terre 18 %, eau, aubergine grillée 17 % (aubergine, huile de tournesol), lait demi-écrémé, porc haché 9 % (viande de porc 99 % sel épices, amidon de pomme de terre, extraits d'épices), boeuf hachế 7% (viande de boeuf 97 %, mélange d'épices (sel, noix de muscade, poiVre, amidon de pomme de terre, extraits d'épices)), oignon, pulpe de tomate (tomate, jus de tomate), concentré de tomate, fromage (lait sel, présure, levain lactique), farine de blé, margarine (huile et graisse végétales (palme, eau, sel, émulsifants (E322, E471), acidifiant (E330), colorant (E160a), arôme naturel), amidon modifié de mais, huile d'olive, ail, sel, extrait de levure, épices, herbes et épices de Provence. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi : crustacés, oeufs, poisson, soja, fruits å coque, céleri, moutarde, sésame, sulfite, lupins et mollusques.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Moussaka“: 23,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.