Carrefour Bio Tofu Nature, Carrefour BIO
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Bio Tofu Nature

von Carrefour BIO · 250 g
LuxemburgBelgienFrankreich
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
131 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5400101093461
GS1-Präfix540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Zusatzstoffe1: E516
AllergeneSoja
SiegelVegetarisch, Bio, EU-Öko-Verordnung
5400101093461

Das Präfix 540 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie131 kcal7 %
Fett8,1 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker0,60 g1 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß12,0 g24 %
Salz0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. September 2025 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Graines de soja* 52%, eau, affermissant : sulfate de calcium.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Tofu“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
BelgienFrankreichLuxemburg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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