Salami nach italienischer Art, Dulano
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schweinesalami · Luxemburg

Salami nach italienischer Art

von Dulano · 125g
LuxemburgFrankreichDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
373 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20187231
GS1-Präfix201
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte
SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Deutschland, Laktosefrei

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie373 kcal19 %
Fett32,0 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren12,8 g64 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Eiweiß20,0 g40 %
Salz4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfreiHergestellt in DeutschlandLaktosefreiQS-Prüfzeichen
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schweinesalami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandLuxemburg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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