
Tartelette citron
Präfix 201: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal | 17 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 46,9 g | 18 % |
| davon Zucker | 31,5 g | 35 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. Mai 2025 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Crème citron (ŒUF, acidifiant E330, conservateur E202) sucre, BEURRE (crème pasteurisée (LAIT), ferments Lactiques, jus de citron), fond de tarte (farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), colorant E160a, sucre, sirop de sucre inverti, fibres d AVOINES (GLUTEN), sel, épaississant E415, poudre à Lever E450, E500, meringue (sucre, blanc d ŒUF), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants E440, E407, E415, acidifiant E330, conservateur E202), décor feuille chocolat (sucre, beurre de cacau, poudre de LAIT entier, arome naturel de vanille, colorants E171, É 104, E133, émulsifiant: Lécithine de SOJA. Colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l attivité et L'attention chez l enfant.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E133Brilliantblau FCFFarbstoff
- E160aCarotineFarbstoff
- E171TitandioxidFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Obsttörtchen“: 2,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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