Zusatzstoff

E503ii — Ammoniumhydrogencarbonat · Seite 10

E503ii (Ammoniumhydrogencarbonat) steht in der Zutatenliste von 793 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.

793Produkte mit vollständigem Datenblatt
1 %mit Nutri-Score A oder B
32,6 gZucker pro 100 g (Median)
0,36 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 1 %C 4 %D 20 %E 75 %

740 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 793 Produkte
Energie469 kcal
Zucker32,6 g
Gesättigte Fettsäuren9,7 g
Salz0,36 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 184.1135.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).