Zusatzstoff · Stabilisator
E501i — Kaliumcarbonat · Seite 2
E501i (Kaliumcarbonat) steht in der Zutatenliste von 260 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Stabilisator.
260Produkte mit vollständigem Datenblatt
8 %mit Nutri-Score A oder B
5,8 gZucker pro 100 g (Median)
0,28 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 6 %B 3 %C 13 %D 24 %E 55 %
142 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 260 Produkte
| Energie | 377 kcal |
| Zucker | 5,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Salz | 0,28 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).