Zusatzstoff · Komplexbildner
E333 — Calciumcitrat · Seite 6
E333 (Calciumcitrat) steht in der Zutatenliste von 398 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Komplexbildner, Stabilisator.
398Produkte mit vollständigem Datenblatt
18 %mit Nutri-Score A oder B
13,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,13 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 10 %B 8 %C 43 %D 21 %E 18 %
370 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 398 Produkte
| Energie | 134 kcal |
| Zucker | 13,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Salz | 0,13 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.6195, 184.1195.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 813-94-5 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).