Zusatzstoff · Antioxidationsmittel
E304i — Ascorbylpalmitat · Seite 2
E304i (Ascorbylpalmitat) steht in der Zutatenliste von 74 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel.
74Produkte mit vollständigem Datenblatt
5 %mit Nutri-Score A oder B
2,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,85 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 5 %C 50 %D 17 %E 29 %
42 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 74 Produkte
| Energie | 147 kcal |
| Zucker | 2,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Salz | 0,85 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.3149.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 137-66-6 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).