Zusatzstoff · Farbstoff

E132 — Indigotin (Indigokarmin) · Seite 3

E132 (Indigotin (Indigokarmin)) steht in der Zutatenliste von 101 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.

101Produkte mit vollständigem Datenblatt
9 %mit Nutri-Score A oder B
51,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,02 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 9 %C 3 %D 17 %E 70 %

87 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 101 Produkte
Energie390 kcal
Zucker51,0 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g
Salz0,02 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 74.102, 74.1102.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 860-22-0 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).