Kuchen · Deutschland

Rübli Torte

Deutschland
NOVA4
394 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
31,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)21619748
GS1-Präfix216
Zusatzstoffe16: E100, E120, E132…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie394 kcal20 %
Fett19,0 g27 %
Kohlenhydrate51,0 g20 %
davon Zucker31,0 g34 %
Ballaststoffe1,1 g—
Eiweiß5,5 g11 %
Salz1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rührkuchen mit 6% Karotten und 11% weißer Fettglasur Zucker, Weizenmehl, Eier, 11% weißer Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), Molkenerzeugnis (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille Aroma), 6% Karotten, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Feuchthaltemittel: Glycerine, Sorbit, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Wasser, 2,5% Haselnusskerne, Sojamehl, Kartoffelstärke, Likör, Glukosesirup, Zuckerdekoration (Karotte) (Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Milcheiweiß, Saflaextrakt, Farbstoffe: Kurkumin, Echtes Karmin, Indigotin; Säurungsmittel: Citronensäure), Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Butterreinfett (Milch), Säureregulator: Natriumacetat, Calciumacetat; Invertzuckersirup, Emulator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, natürliches Aroma, fettarmes Kakaopulver, Kardamom, Zimtpulver

  • E100KurkuminFarbstoff
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E132Indigotin (Indigokarmin)Farbstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker31,0 g · Median 28,0 g
Salz1,1 g · Median 0,44 g

64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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