Rübli Torte
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 394 kcal | 20 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rührkuchen mit 6% Karotten und 11% weißer Fettglasur Zucker, Weizenmehl, Eier, 11% weißer Fettglasur (Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), Molkenerzeugnis (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille Aroma), 6% Karotten, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Feuchthaltemittel: Glycerine, Sorbit, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Wasser, 2,5% Haselnusskerne, Sojamehl, Kartoffelstärke, Likör, Glukosesirup, Zuckerdekoration (Karotte) (Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Milcheiweiß, Saflaextrakt, Farbstoffe: Kurkumin, Echtes Karmin, Indigotin; Säurungsmittel: Citronensäure), Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Butterreinfett (Milch), Säureregulator: Natriumacetat, Calciumacetat; Invertzuckersirup, Emulator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, natürliches Aroma, fettarmes Kakaopulver, Kardamom, Zimtpulver
- E100KurkuminFarbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E132Indigotin (Indigokarmin)Farbstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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