Brötchen · Deutschland

Steiner's Protein Brötchen

von Steinerfood GmbH · 280g

Deutschland

227 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9180007870088

GS1-Präfix918 · GS1 Austria

Zusatzstoffe6: E1200, E322, E322i…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

Siegelgentechnikfrei

Das Präfix 918 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	227 kcal	11 %
Fett	7,5 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	5,5 g	2 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Ballaststoffe	14,0 g	—
Eiweiß	28,0 g	56 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 23% Eiweiß - mischung (WEIZENeiweiß, MOLKENeiweiß, HÜHNERElei weiß, getrocknet), SOJAmehl HAFERFASER, Goldleinmehl teilentölt, BUTTER, Füllstoff: Polydextrose, Süßungsmittel Xylit, Hefe, Speisesalz, Emulga tor: Rapslecithin, Verdickungs - mittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Stabilisator:Guarkernmehl

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja gentechnikfrei

E1200PolydextroseFeuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E967XylitEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker0,00 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g · Median 0,50 g

Salz1,3 g · Median 1,2 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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