Würste · Deutschland

Puten Knacker

von Federike · 390 g

Deutschland

151 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9120087693542

GS1-Präfix912 · GS1 Austria

Zusatzstoffe7: E120, E250, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 912 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	151 kcal	8 %
Fett	9,9 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g	15 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	2,5 g	41 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

78% Putenfleisch, Putenhaut, Wasser, Speisesalz, Stabilisatoren: Di-. Triphosphate und Natriumcitrate; Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Aroma, Gewürzextrakte, Farbstoff: Echtes Karmin; Würze, Dextrose, Konservierungsstoff. Natriumnitrit; Verdickungsmittel: Natrium-Carb - oxymethylcellulose, verarbeitete Euchema-Algen; Naturdarm (vom Rind), Rauch. Nach dem Öffnen empfehlen wir den unmittelbaren Verzehr. Hergestellt von Hubers Landhendl GmbH Hauptstraße 80, 5223 Pfaffstätt, für Billa AG/ Abteilung Penny, Postfach 0115P, A-2355 Wr. Neudorf. AT 40840 EG A

E120echtes KarminFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren3,0 g · Median 9,3 g

Salz2,5 g · Median 2,1 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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