Fertiggerichte · Deutschland

Wurstknödel aus Weizenprotein

von Vegan Vita Billa

Deutschland

240 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9010437017817

GS1-Präfix901 · GS1 Austria

Zusatzstoffe3: E300, E331, E450

AllergeneGluten

Das Präfix 901 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	240 kcal	12 %
Fett	9,1 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g	4 %
Kohlenhydrate	29,0 g	11 %
davon Zucker	4,3 g	5 %
Ballaststoffe	2,7 g	—
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kartoffelteig: Wasser, WEIZENGRIEB, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 11 % (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid); Fülle: Wasser, Sonnenblumenöl, texturiertes WEIZENPROTEIN 4 % (texturiertes WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), Petersilie, Verdickungsmittel: Methyicellulose; Speisesalz jodiert (Speisesalz,Kaliumiodid); Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; färbende Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Schwarzteeextrakt; Stärke, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure: Knoblauchovtral'- Knoblauchgranulat, Kümmel, Speisesalz.

Allergen: Gluten

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 435 Produkten der Kategorie „Fertiggerichte“ in Deutschland

Zucker4,3 g · Median 2,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 1,4 g

Salz2,0 g · Median 0,95 g

78 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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