Berner Würstel
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal | 15 % |
| Fett | 26,0 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 15,0 g | 30 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Würstel (80%): Schweine - u. Rindfleisch (62%), Emmentaler (20%), Wasser, Speck, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Konservierungsstoff: E 250; Gewürzextrakte, Stabilisator: E 451; Maltodextrin, Geschmacksverstärker: E 621; Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E 300; Aroma, Buchenrauch.Hamburgerspeck (20%): Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Konservierungsstoff: E 250; Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301; Buchenrauch.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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