Backmischung für Dunkles Kornbrot, Schnell & Gut
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brotmehle · Deutschland

Backmischung für Dunkles Kornbrot

von Schnell & Gut · 1000g
DeutschlandÖsterreichIrland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
337 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002982001823
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten
9002982001823

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie337 kcal17 %
Fett2,3 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,30 g2 %
Kohlenhydrate66,8 g26 %
davon Zucker3,0 g3 %
Eiweiß11,0 g22 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zutaten (Kornanteil 90,5%): WEIZENMEHL, ROGGENMEHL WEIZENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, jodiertes Salz, GERSTENMALZMEHL, Trockenhefe, Leinsamen, getrockneter Sauerteig aus ROGGEN, Brotgewürz (Fenchel, Koriander, Anis), Fruchtpulver Acerola.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 33 Produkten der Kategorie „Brotmehle“ in Deutschland
Zucker3,0 g · Median 2,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,30 g · Median 0,50 g
Salz2,0 g · Median 1,4 g

81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
ÖsterreichDeutschlandIrland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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