Schmelzkäse Rahm

von Alma · 150 g

DeutschlandÖsterreich

Green-ScoreC

284 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)90024115

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe3: E330, E450, E452

AllergeneMilch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	284 kcal	14 %
Fett	26,0 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	2,5 g	1 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Käse, Wasser, Butter, Magermilchkonzentrat, Schmelzsalze (Diphosphate, Polyphosphate, Natriumphosphate), Milcheiweiß, Kochsalz, Säureregulator (Citronensäure).

Allergen: Milch

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,16kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Streichkäse“: 5,16 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-at

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.