Marmorkuchen, Jomo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Marmorkuchen

von Jomo
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
420 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
24,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002287017246
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe8: E202, E330, E420…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja
9002287017246

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie420 kcal21 %
Fett21,0 g30 %
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g10 %
Kohlenhydrate51,0 g20 %
davon Zucker24,0 g27 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß6,1 g12 %
Salz0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Zucker, Rapsöl, VOLLEI, Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit), 1% fettarmes Kakaopulver, SÜSSMOLKENPULVER, Stärke (enthält WEIZEN), WEIZEN - QUELLSTÄRKE, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumsulfat), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Mandel, Haselnuss, Walnuss und Sojaerzeugnisse enthalten. Bitte vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald aufbrauchen. Ungeöffnet

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker24,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 5,9 g
Salz0,68 g · Median 0,44 g

40 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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