Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Gurkerl Extra Ohne Fleisch

von Die-Ohne · 80 g

Deutschland

184 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

1,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9002077010020

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe6: E160d, E260, E262…

AllergeneEier, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelGlutenfrei, Vegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	184 kcal	9 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g	35 %
Kohlenhydrate	2,9 g	1 %
davon Zucker	1,6 g	2 %
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	3,0 g	50 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Pflanzenfett (Sonnenblumenöl, ganz gehärtet Sonnenblumenöl, Kokosfett), 10% Essiggurken (Gurken, Zucker, Säureessig, Speisesalz, Aroma), 4% Milcheiweiß, 2% Erbseneiweiß, Sonnenblumenöl, Hühnerei-Eiweiß, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Speisewürze (aus hydrolysier-tem Molkeneiweiß), Paprikaextrakt, Aroniabeerenextrakt, Zucker, Dextrose, Maltodextrin, Farbstoff: Lycopin (aus roten Tomaten), Säureregulatoren: Natriumacetate und Natriumlactat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Aus Eiern aus Freilandhaltung.

Allergen: Eier Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfGlutenfrei Vegetarisch Ohne Konservierungsstoffe Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch

E160dLycopinFarbstoff
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 104 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,6 g · Median 1,8 g

Gesättigte Fettsäuren7,1 g · Median 1,0 g

Salz3,0 g · Median 2,1 g

47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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