Tiroler Bergwurtz
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 421 kcal | 21 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 26,0 g | 52 % |
| Salz | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Bergwurz Rohwurst leicht geràuchert und luftgetrocknet. Nach Art Kaminwurzen. 100 g Bergwurz werden aus 150 g Schweine - und Rindfleisch hergestellt. OQ utaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rum, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Rauch. Salamini leggermente affumicati e stagionati all'aria. 100 g Bergwurz vengono prodotti da 116 g carne suina e 34 g carne bovina. O Ingredienti: carme di suino, carne di bovino, lardo di suino, sale nitritato (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; rum, aromi naturali, colture starter, budello naturale (suino). Prodotto affumicato. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern./ Senza aggiunta di esaltatori di sapidità.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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