Udon Nudelsuppe
Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | 7 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln (Weizenmehl, Wasser, modifiziene Tapiokastärke, Salz, Weizengluten, Säureregulator: E270; Pflanzenöl (Sojaöl, Emulgatoren E322 [enthält Soja], E471), WÜRZMITTEL (Würze (Salz, Sojawürzpulver [Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin], Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Maisstärke, Glukose, schwarzer Pfeffer), Salz, Sojawürzpulver [Sojabohnen, Weizen, Salz Maltodextrin], rotes Pfefferpulver, Geschmacksverstärker: E621, E635; Würzmischung (Sardellenpulver, Verdickungsmittel: E415 schwarzer Pfeffer, Basilikum, Oregano, Lorbeerblatt), Zwiebelpulver, Knoblauchpuler Säureregulatoren: E339, E450, E500, E501) GETROCKNETE FLOCKEN (Frühlingszwiebeln, Pak Choi, roter Pfeffer, Karotten, Zwiebeln)
- E270Milchsäure
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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