Kimchi, Jongga
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gemüsebasierte Lebensmittel · Deutschland

Kimchi

von Jongga · 160 gram
DeutschlandVereinigtes Königreich
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
54 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge
3,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8801052040530
GS1-Präfix880 · GS1 Korea
Zusatzstoffe2: E270, E420
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
8801052040530

Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie54 kcal3 %
Fett5,4 g8 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate7,1 g3 %
davon Zucker3,6 g4 %
Eiweiß3,6 g7 %
Salz0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Cabbage, water, rice pase (water, rice powder), sugar, corn oil, red pepper powder 2.6%, salt, garlic, onion, kelp concentrate (kelp extract, yeast extract, glucose syrup, humectant: E420), Korean leek, ginger, acidifier: E270, lactic acid bacteria.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E270Milchsäure
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,6 g · Median 2,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,10 g
Salz0,79 g · Median 1,8 g

81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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