Brötchen · Deutschland

Petit Pain Weiß zum Fertigbacken

von Bakkerij Holland · 700 g

Deutschland

270 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8719327103630

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe5: E200, E263, E282…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	270 kcal	14 %
Fett	1,8 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	52,0 g	20 %
davon Zucker	1,3 g	1 %
Ballaststoffe	1,4 g	—
Eiweiß	9,4 g	19 %
Salz	0,95 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Dextrose, Roggenmehl, Weizenstärke, Säureregulator: Calciumpropionat, Sorbinsäure; Weizengluten, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Rapsöl, Sauerteigpulver (Weizen) Säuerungsmittel: Calciumacetat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; inaktivierte Hefe, Hefeextrakt

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker1,3 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,20 g · Median 0,50 g

Salz0,95 g · Median 1,2 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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