Crispy chick'n burger, Valess
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Crispy chick'n burger

von Valess · 180 g
DeutschlandNiederlande
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
199 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8712800037279
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe3: E404, E452, E461
AllergeneEier, Gluten, Milch
SiegelVegetarisch, proteinquelle, Europäische Vegetarier-Union
PackercodeFSC-C105851
8712800037279

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie199 kcal10 %
Fett8,5 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g6 %
Kohlenhydrate17,0 g7 %
davon Zucker1,4 g2 %
Ballaststoffe4,1 g—
Eiweiß12,0 g24 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

61% MagerMILCH, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Speisesalz), pflanzliche Öle (Mais, Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), texturiertes WEIZENeiweiß, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Methylcellulose), HAFERspelzfaser, HühnerEI-Eiweiß, WEIZENmehl, Säuerungsmittel (Kaliumlactat), Stabilisator (Polyphosphate), modifizierte WEIZENstärke, natürliches Aroma, Zwiebelpulver, Speisesalz, schwarzes Salz, Eisendiphosphat.

  • E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker1,4 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 1,1 g
Salz1,3 g · Median 1,6 g

42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandNiederlande

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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