Levure Chimique Alsacienne, Alsa
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Levure Chimique Alsacienne

von Alsa · 88 g (8x11g)
DeutschlandFrankreich
NOVA4
71 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge
Barcode (EAN-13)8712100724572
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe2: E450, E450iii
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei
8712100724572

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie71 kcal4 %
Fett0,00 g0 %
Kohlenhydrate18,0 g7 %
Eiweiß0,01 g0 %
Salz0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

sodium diphosphates, sodium carbonates, corn starch,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450iiiTetranatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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