Sauce Béarnaise · Deutschland

Sauce Béarnaise Besonders cremig

von Lukull · 250ml

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

468 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

1,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8711200457298

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe3: E270, E412, E415

AllergeneSellerie, Eier, MilchKann Spuren enthalten von: Gluten, Senf, Soja

SiegelVegetarisch, Ovo-lacto-vegetarisch, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	468 kcal	23 %
Fett	50,0 g	71 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	2,3 g	1 %
davon Zucker	1,9 g	2 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	1,5 g	3 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

50% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, MAGERMILCH, 5,3% EIGELB, Speisesalz, Zucker, Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Kräuter (Estragon, Kerbel)

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Ovo-lacto-vegetarisch Europäische Vegetarier-Union Lacto-vegetarisch Ohne Konservierungsstoffe Ovo-vegetarisch

E270Milchsäure
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
29. August 2025	2,29 €	Fellbach

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

5,13kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sauce Béarnaise“: 5,13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 27. Februar 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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