Gemüsebratling · Deutschland

Vegetarische burger

von Valess · 160 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

147 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

3,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8710912053231

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe2: E404, E461

AllergeneEier, Gluten, Milch

SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	147 kcal	7 %
Fett	5,6 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	6,6 g	3 %
davon Zucker	3,6 g	4 %
Ballaststoffe	5,1 g	—
Eiweiß	15,1 g	30 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

MAGERMILCH 73%, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Methylcellulose), HÜHNEREI - Eiweiß*, Dextrose, Erbsenprotein, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Stabilisator (Polyphosphat), Säuerungsmittel (Kaliumlactat), HAFERSPELZFASER, Zwiebel, GERSTENMALZEXTRAKT, Tomate, natürliches Aroma, Gewürze, Kochsalz, Eisendiphosphat. *Wir verwenden Eier aus Freilandhaltung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Vegetarisch Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch

E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Gemüsebratling“ in Deutschland

Zucker3,6 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 1,1 g

Salz1,7 g · Median 1,5 g

72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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