Deutschland
Daten
CHEDDAR, VERGEER
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuhmilchkäse · Deutschland

CHEDDAR

von VERGEER · 150g
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika
NOVA4
396 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
Barcode (EAN-13)8710866032351
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe3: E160a, E160b, E160bii
AllergeneMilch
8710866032351

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie396 kcal20 %
Fett32,0 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren20,4 g102 %
Kohlenhydrate2,4 g1 %
Eiweiß24,3 g49 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Gepasteuriseerde koemelk, aardappelzetmeel, zout, zuursel (bevat melk), microbieel stremsel, kleurstoffen (annatto norbixine/ carotenen). Verpakt oder beschermende atmosfeer. Fromage Cheddar râpé à pâte pressée non cuite ingrédients: lait de vâche pasteurisé fécule de pomme de terre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorants (nobixine de rocou/ caroténoïdes). Conditionné sous atmosphère protectrice. EN Grated Cheddar cheese 50 % fat i.d.m. Ingredients: pasteurised cow's milk, potato starch, salt, starter culture (contains milk), microbial rennet, colours (annatto norbixin/ carotenes). Packaged in a protective atmosphere. ES Queso Cheddar rallado 50% M.G./E.S. Ingredientes: Leche de vaca pasteurisada, fécula de patata, sal, fermento láctico, Coagulante de leche microbiano, colorantes (norbixina de bija/ carotenas). Envasado en atmósfera protectora Cheddar 50% Fett i.Tr., gerieben Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Kartoffelstärke, Salz, Sauerungskulturen, Labaustauschstoffe, Farbstoffe (Annatto Norbixin, Carotin). Unter Schutzatmosphäre verpackt SV Riven Cheddar ost Fett 32%, kraftigt saltat Ingredienser: pastöriserad komjölk, potatis stärkelse, salt, mjölksyrakultur, mikrobiellt Vipe, färgämnen (annattoextrakt norbixin/ Förpackad i en skyddande atmosfär. karotener). 8 710866

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Niederländisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
  • E160biiNorbixinFarbstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 136 Produkten der Kategorie „Kuhmilchkäse“ in Deutschland
Gesättigte Fettsäuren20,4 g · Median 18,8 g
Salz1,5 g · Median 1,6 g

Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika
en-us

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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