Jamón serrano, INDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A.
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Jamón serrano

von INDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A. · 240 g
DeutschlandFrankreichSpanien
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8421384009724
GS1-Präfix842 · GS1 Spain
Zusatzstoffe2: E250, E252
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei, gtS
8421384009724

Das Präfix 842 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie248 kcal12 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren4,6 g23 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß34,0 g68 %
Salz3,5 g59 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-252, E-250).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E252KaliumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

13,6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 13,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSpanien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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