Sobrasada ibérico, Elpozo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Chorizos · Deutschland

Sobrasada ibérico

von Elpozo · 200 g
DeutschlandFrankreichSpanien
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
538 kcalpro 100 g · 27 % der Referenzmenge
0,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8410843003717
GS1-Präfix841 · GS1 Spain
Zusatzstoffe4: E120, E252, E306…
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Milch, Soja
SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Spanien, Laktosefrei
8410843003717

Das Präfix 841 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie538 kcal27 %
Fett56,0 g80 %
davon gesättigte Fettsäuren28,0 g140 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,00 g0 %
Eiweiß8,0 g16 %
Salz2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinespeck und Schweinefleisch vom Iberico-Schwein (18,7%), Paprika (3,5%), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff. (E-252), Farbstoff: (E-120).

Kann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SojaGlutenfreiHergestellt in SpanienLaktosefrei
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E252KaliumnitratKonservierungsstoff
  • E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
  • E428Gelatine

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,39kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,39 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSpanien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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