Parmesan, Fallini Formaggi
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Parmesan · Deutschland

Parmesan

von Fallini Formaggi · 40g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCED
528 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
0,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8006207000326
GS1-Präfix800 · GS1 Italy
Zusatzstoffe1: E1105
AllergeneMilch
8006207000326

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie528 kcal26 %
Fett40,0 g57 %
davon gesättigte Fettsäuren24,0 g120 %
Kohlenhydrate0,00 g0 %
davon Zucker0,00 g0 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß42,0 g84 %
Salz1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

MILCH, Salz, Nach dem Offnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Formaggio grattugiato idratato. Materia grassa in sostanza secca: 32% min. Ingredienti: LATTE, sale, caglio, nservante: lisozima da UOVO. Origine del latte: Paesi UE. Conservare in un luogo fresco e Dopo l'apertura consumare entro 7 giorni. Strouhaný dehydrovaný sýr. Obsah VECE Mléko pocházející ze zemí EU. Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevřeni susiné min. 32%. Složení: MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, konzervant: lysozym (obsahuje spotebuite do 7 dnů. Strúhaný dehydrovaný syr. Obsah tuku v sušine min. 32%. Z MLIEKO, jedlá sol, syridlo, konzervačná látka: lyzozým (obsahuje VAJCIA). Mlieko Кастъргано твърдо сирене. Мазнини в сухото вещество: 32% мин. Съставки: juce z krajín EÚ. Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení spotrebujte do 7 dni. хо, сол, сирищен ензим, консервант: лизозим (ЯЙЧЕН ПРОТеин). Мляко от ЕС. Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне 87 AHM. Tarkuotas džiovintas sūris. Sausosios medžiagos riebalų kiekis: ne AUSINIO baltymas lizocimas. Pienas iš ES valstybės. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. kaip 32%. Sudedamosios dalys: PIENAS, druska, šliužo fermentas, konservantas: страна е на 7 се консумира в o per 7 dienas po atidarymo.

  • E1105LysozymKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 138 Produkten der Kategorie „Parmesan“ in Deutschland
Zucker0,00 g · Median 0,00 g
Gesättigte Fettsäuren24,0 g · Median 20,0 g
Salz1,9 g · Median 1,6 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

6,27kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Parmesan“: 6,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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