Ernst Wagners Original Salame, Original Wagner
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Ernst Wagners Original Salame

von Original Wagner · 430 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
224 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8000300387773
GS1-Präfix800 · GS1 Italy
Zusatzstoffe4: E250, E300, E301…
AllergeneGluten, Milch
8000300387773

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie224 kcal11 %
Fett8,1 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren3,9 g20 %
Kohlenhydrate26,1 g10 %
davon Zucker1,4 g2 %
Ballaststoffe4,0 g—
Eiweiß11,2 g22 %
Salz1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Teig: Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Speisesalz, Hefe. Tomatensoße: passierte Tomaten (19%), Maisstärke, Zucker, Speisesalz, natriumreduziertes Meersalz, Oregano. Belag: Mozzarella (17%), Rindersalami (9%) (Rindfleisch, Rinderfett, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch), Oregano.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E392Extrakt aus Rosmarin

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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