Premium Meerrettich-Mousse, Migros
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Premium Meerrettich-Mousse

von Migros · 100g
DeutschlandSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
236 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
11,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7617027862820
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe10: E202, E211, E223…
AllergeneMilch, Senf, Soja
Siegel100% pflanzlich
7617027862820

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie236 kcal12 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren12,0 g60 %
Kohlenhydrate16,0 g6 %
davon Zucker11,0 g12 %
Eiweiß1,8 g4 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, pflanzliches Öl, Meerrettich 12% (enthält Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit), Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Emulgatoren: Sojalecithin, E471 und E472b, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Ascorbinsäure und Zitronensäure, Konservierungsstoffe: E202 und E211.

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E296Äpfelsäure
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker11,0 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 0,40 g
Salz1,3 g · Median 1,6 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,74kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,74 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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