Mu-Err Pilze
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 218 kcal | 11 % |
| Fett | 2,0 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 67,0 g | — |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Champignons Mu-Err. Malgré tout le soin apporté à son élabo - ration, ce produit peut contenir des cailloux. Funghi Mu-Err, secchi Ingredienti: funghi Mu-Err. Nonostante l'accurata pulizia questo prodotto può ancora contenere dei sassolini. Verwendung: 35g getrocknete Mu-Err entsprechen 350g frischen Pilzen. Für ein Gericht benötigt man 10g getrocknete Pilze pro Person. Zubereitung: getrocknete Mu-Err ca. 15 Minuten in warmen Wasser einweichen. Anschliessend Flüssigkeit abgiessen und die eingeweichten Mu-Err in einem Sieb unter fliessendem Wasser gut abspülen. Vor dem Verzehr müssen die Pilze ausreichend erhitzt werden. Rezeptempfehlung: Getrocknete Mu-Err-Pilze, mit ausgeprägtem Pilzge - schmack und zartem Fleisch, eignen sich zum Braten, zu Fleisch oder als Einlage für Suppen und Saucen.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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