Bolognese Basis
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 51 kcal | 3 % |
| Fett | 0,90 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 6,8 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | — |
| Eiweiß | 1,9 g | 4 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
ed Tomatensauce Für Bolognese SEUNG: Die Sauce in einen Topf geben und heiß werden lassen. VALVESE ZUBEREITUNG: mit Fleisch oder Fleischalternative: 250 g Hackfleisch (de te rer Wahl) anbraten. Sauce zugeben und helß werden lassen. Zwischendurdu AT 58,5% Tomatenmark, 17 % gehackte Tomaten, Zwiebeln, 3 % Karotte % getrocknete Tomaten (Tomaten, Salz), Rapsol, Zitronensaftkonzentra eskum, Thymian, Rosmarin), Gewürze (Zwiebelpulver, Paprika, Pfeffer, D Wine Tuteten. Bei einer Portion von 125g Nährwert - informationen Energie Fett avon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Cavan Zucker Ewell Salz pro 100g 213 kJ 51 kcal 0,9 g 0,1g 7,6g 6,8g 1,5g 1,9g pro Poction (125g) 1,3g 266 kJ 63 kcal 1,1g % Referenz - menge** pro Portion 0,2g 9,5g 8,4g 1,9g 2,3g 1,6g 3% 2% 1% 4% 9% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Glas ergibt 4 Portionen. Good Food, Good Nestlé. 5% 27% Inhalt: 500g e 473 ml
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bolognese-Soße“: 13,2 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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