Mattwurst mini, M Classic
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Mattwurst mini

DeutschlandSchweiz
NOVA4
453 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7610200102102
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe4: E250, E300, E301…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelHergestellt in der Schweiz
7610200102102

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie453 kcal23 %
Fett44,0 g63 %
davon gesättigte Fettsäuren17,0 g85 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß13,0 g26 %
Salz2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Speck, Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff: E 250), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E 301, Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat, Rum

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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