Olma Bratwurst
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 12 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | 37 % |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 26 %, Milch 26 % (Schweiz), Speck, Kalbfleisch 19 %, Schwarten, Kochsalz jodiert, Gewürze, Stabilisatoren (E 450), Dextrose, Zucker, Säuerungsmittel (E 262). Wursthülle: Schweinedarm. Kochsalzgehalt insgesamt: 1.8 %. Allergiker-Info: Enthält Milch
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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