kokt skinka, ICA
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Deutschland

kokt skinka

von ICA · 200g
DeutschlandEl Salvador
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
91 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7318690039792
GS1-Präfix731 · GS1 Sweden
Zusatzstoffe3: E250, E301, E451
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
7318690039792

Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie91 kcal5 %
Fett1,1 g2 %
davon gesättigte Fettsäuren0,40 g2 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,09 g—
Eiweiß18,0 g36 %
Salz2,1 g34 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Skinka av gris* (helmuskel) 88%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E451), potatis - mjöl, druvsocker, potatisfiber, socker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 260 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 2,0 g
Salz2,1 g · Median 3,1 g

19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
El SalvadorDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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