Abisko, Polarkbröd
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Abisko

von Polarkbröd · 360 g
DeutschlandSchweden
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
300 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
9,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7313830006429
GS1-Präfix731 · GS1 Sweden
Zusatzstoffe5: E300, E471, E472e…
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Keine
SiegelOhne Milch, Ohne Konservierungsstoffe
7313830006429

Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie300 kcal15 %
Fett3,9 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0,71 g4 %
Kohlenhydrate55,0 g21 %
davon Zucker9,8 g11 %
Ballaststoffe3,9 g—
Eiweiß8,9 g18 %
Salz0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Vetemjöl, siktat rågmjöl, surdeg (råg) (12%), vatten, sirap, socker, vetegluten, rapsolja, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono - och diglycerider av fettsyror, mono - och diglyceriders mono - och diacetylvinsyraestrar), jäst, bakpulver (hjorthornssalt), fruktsocker, maltmjöl (korn), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Schwedisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E503Ammoniumcarbonate
  • E503iiAmmoniumhydrogencarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSchweden

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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