Lebkuchen · Deutschland

Original Pepparkakor

von Annas · 400g

DeutschlandSchwedenVereinigte Staaten von Amerika

Green-ScoreC

471 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

33,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7312220125641

GS1-Präfix731 · GS1 Sweden

Zusatzstoffe2: E500, E500ii

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 731 wurde von GS1 Sweden vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	471 kcal	24 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,0 g	45 %
Kohlenhydrate	70,0 g	27 %
davon Zucker	33,0 g	37 %
Ballaststoffe	1,5 g	—
Eiweiß	5,4 g	11 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel, salt, ingefära 0.3%, kryddnejlika.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Schwedisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 221 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in Deutschland

Zucker33,0 g · Median 41,0 g

Gesättigte Fettsäuren9,0 g · Median 4,8 g

Salz1,2 g · Median 0,30 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

DeutschlandSchwedenVereinigte Staaten von Amerika

en-us sv-se

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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